プチシェフコンテスト in 気仙沼レシピ集

アイデア満載！プチシェフコンテスト in 気仙沼レシピ集

気仙沼市では、プチシェフコンテスト実行委員会が主体となり、全国の小学生から高校生（または18歳以下の社会人）までを対象とする料理コンテスト「プチシェフコンテスト in 気仙沼」を平成14年度から開催してきました。

このコンテストは、単に料理技術やアイデアを競うことのみならず、気仙沼地域の新鮮で豊富な食材や伝統的料理、調理方法などを、家族とのコミュニケーションの中で学ぶことを目的としています。

また、料理そのもののほか、自然と暮らし、生産者と消費者など、食を通した様々なつながりに関心を持ち、食の楽しさや味覚の大切さ、真の心の豊かさを感じる契機となることにも期待するものです。

これまでの入賞者のみなさんの作品（レシピ）を公開しますので、ぜひ作ってみてください。