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「気仙沼のお魚クッキング」を配布しています

更新日:2016年9月2日

気仙沼のおさかなクッキング

気仙沼のおさかなクッキング気仙沼市魚食健康都市推進協議会では、全国有数の水産都市の本市で豊富に水揚げされる、カツオやサンマ、メカジキ、マグロなどさまざまな水産物の料理方法を紹介したパンフレット「気仙沼のおさかなクッキング」をご希望の方に配布しています。ご家庭、料理教室などでぜひご活用ください。

「気仙沼のおさかなクッキング」には、

  • サンマのつみれ汁などの伝統料理
  • メカカレーやホタテのグラタンなどお子様が喜ぶメニュー

など計18品の調理方法が掲載されています。
メニューは、料理初心者の方でもチャレンジしやすい内容です。

料理レシピの他にも、

  • 魚の選び方、気仙沼地域の旬の時期、豊富な栄養素
  • サンマとカツオのおろし方
  • 助成制度のご案内

などの情報も掲載しています。
おいしくてヘルシー、栄養も豊富なお魚料理をぜひお楽しみください。

詳しくは、お問い合わせください。

注:関連ファイルをイベント等で配布する場合は、下記問い合わせ先にご一報ください。個人使用の場合は連絡不要です。

関連ファイル

ポケット版 気仙沼のおさかなクッキング

ポケット版 気仙沼のおさかなクッキング「気仙沼のおさかなクッキング」をイベント等で配布しやすい手のひらサイズに編集した、「ポケット版 気仙沼のおさかなクッキング」の配布も行っています。

ポケット版は「和食レシピ」「洋食・中華レシピ」の2種類となっていますので、お好みの料理をお楽しみください。

詳しくは、お問い合わせください。

注:関連ファイルを印刷し、イベント等で配布する場合は、下記問い合わせ先にご一報ください。個人使用の場合は連絡不要です。

関連ファイル

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このページに関する問い合わせ先

産業部 水産課 加工振興係
電話番号:0226-29-6788

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